sehrimgumushane.com
Kuru Kaygana, Türk mutfağının eşsiz ve otantik bir yemeğidir. Bu tarif, yerel malzemelerin harika bir birleşimi ile damak çatlatacak bir lezzet sunar. Kurutulmuş et ve sebzelerin buluştuğu bu lezzet, ...
Devamı
Kete, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem tatlı hem tuzlu malzemelerle hazırlanabilen bu hamur işi, özel günlerin yanı sıra günlük atıştırmalık olarak da tercih edilmektedir. İç ma ...
Devamı
Helgen Çevirmesi, Türk mutfağının en sevilen ve lezzetli yemeklerinden biridir. Zengin aroması ve yumuşak dokusuyla, misafirlerinizi etkileyebilecek harika bir seçenektir. Bu tarifte, çevirme tekniği ...
Devamı
Gümüşhane'nin özgün lezzetlerinden biri olan nohutlu köfte, besleyici ve doyurucu bir yemektir. Bu tarifte nohutun zengin protein yapısının yanında, baharatların ve sebzelerin muhteşem uyumunu keşfede ...
Devamı
Gümüşhane ketesi, doğu mutfağının en gözde lezzetlerinden biridir. Bu tarifte, dışı çıtır çıtır, içi ise zengin ve çeşitli malzemelerle dolu bir börek yapacaksınız. Gümüşhane'nin geleneksel tariflerin ...
Devamı
Gümüşhane'nin köklü mutfağından gelen yöresel köfte tarifi, lezzeti ve doyuruculuğu ile sofralarınıza farklı bir tat katıyor. Özenle seçilmiş malzemelerle hazırlanan bu köfte, hem aile yemeklerine hem ...
Devamı
Isırgan otu çorbası, sağlığımız için birçok fayda sağlayan mucizevi bir bitkidir. Hem besleyici hem de lezzetli olan bu çorba, vitamin ve mineral açısından zengin bir seçenektir. Doğada kolayca buluna ...
Devamı
Karalahana çorbası, Türkiye'nin Gümüşhane iline özgü lezzetli ve besleyici bir soğuk hava yemeğidir. Kış aylarında tercih edilen bu çorba, karalahananın ve diğer yerel malzemelerin bir araya gelmesiyl ...
Devamı
Kömeci, Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir. Hem kahvaltılarda hem de atıştırmalık olarak tüketilebilecek bu özel tarif, misafirlerinizi etkilemenin yanı sıra, ailenizle geçirilecek keyifli z ...
Devamı
Patatesli Kete, hem hafif hem de kabarık dokusuyla herkesin favorisidir. Hamurunun üzerindeki çıtır kabuk ve içindeki pürüzsüz patates püresi, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Özellikle çay saatl ...
Devamı
Mısır unundan yapılan ekmek, hem besleyici hem de lezzetli bir alternatiftir. Glutensiz olması ile rahatlıkla tüketilebilen bu ekmek, sağlıklı yaşamayı tercih edenlerin gözdesi olmuştur. Mısır unu kul ...
Devamı
Gümüşhane'nin geleneksel lezzetlerinden biri olan Fasulye Pilaki, zeytinyağı ve sebzelerin uyumuyla sofralarınıza geliyor. Hem doyurucu hem de sağlıklı bir alternatif sunan bu tarif, özellikle kış ayl ...
Devamı