Hünkar Beğendi Tarifi: Osmanlı Mutfağının Zarafeti
Hünkar Beğendi, Türk mutfağının en zarif ve lezzetli yemeklerinden biridir. Yüzyıllar boyunca Osmanlı sarayında ustaca yapılan bu eşsiz yiyecek, beşamel soslu patlıcan püresi üzerine yerleştirilen enf ...
Devamı